四年级难忘的一件事作文 第一次做“蛋炒饭”
每当我看见妈妈干净利落做出色香味俱全的蛋炒饭时，我总想着自己也能像妈妈一样，既能自力更生，也能帮着分担一些家务。正好“五一”放假在家，我就请教了妈妈，妈妈很耐心地给我讲解了蛋炒饭“秘诀”，我信心满满，决定按照妈妈教我的方法实战一下。
第一步，往锅中倒入适量食用油。我小心地打开煤气灶，热好锅，然后拿起油壶往锅里倒油。原以为小菜一碟的事儿，结果我失败了！一不小心油倒多了，就往回舀，结果油星子呲呲啦啦往锅外跳，我吓得往后闪退了几步，等油面平稳了，我才继续做下去。
第二步，倒入打好的鸡蛋液。我心想：“不就是打个鸡蛋嘛，有多难？”于是我拿起鸡蛋，学着妈妈的样子，向锅边沿砸去，只见鸡蛋在锅边瞬间碎裂开，蛋液一下子流了出来，我眼疾手快，赶紧拿一旁的碗接住了一点蛋液，可剩下的蛋液全流在了手上。我没有放弃，又打了一次鸡蛋，终于成功了。
接着，我把冰箱中的米饭端出来，倒入锅中，用铁铲子草草翻了几下，便去切葱花，突然，闻到米饭有些焦糊的味道，我又赶紧停下去翻米饭。终于可以装盘了，我把长短不一的葱花撒在了米饭上，成了！
这回，我不仅学会了做蛋炒饭，还懂得了一个道理，那就是：做任何事都要掌握方法，不要在困难面前轻易放弃。
第一步，往锅中倒入适量食用油。我小心地打开煤气灶，热好锅，然后拿起油壶往锅里倒油。原以为小菜一碟的事儿，结果我失败了！一不小心油倒多了，就往回舀，结果油星子呲呲啦啦往锅外跳，我吓得往后闪退了几步，等油面平稳了，我才继续做下去。
第二步，倒入打好的鸡蛋液。我心想：“不就是打个鸡蛋嘛，有多难？”于是我拿起鸡蛋，学着妈妈的样子，向锅边沿砸去，只见鸡蛋在锅边瞬间碎裂开，蛋液一下子流了出来，我眼疾手快，赶紧拿一旁的碗接住了一点蛋液，可剩下的蛋液全流在了手上。我没有放弃，又打了一次鸡蛋，终于成功了。
接着，我把冰箱中的米饭端出来，倒入锅中，用铁铲子草草翻了几下，便去切葱花，突然，闻到米饭有些焦糊的味道，我又赶紧停下去翻米饭。终于可以装盘了，我把长短不一的葱花撒在了米饭上，成了！
这回，我不仅学会了做蛋炒饭，还懂得了一个道理，那就是：做任何事都要掌握方法，不要在困难面前轻易放弃。