四年级习作 和父母互动-----包饺子

今天是周末,妈妈说要教我包饺子,我高兴得跳了起来!爸爸也放下报纸,笑着说:“咱们全家一起动手,热热闹闹包顿饺子!”

妈妈和好面,切成小剂子,再用擀面杖“咕噜咕噜”擀成圆圆的饺子皮。我学着她的样子,可擀出来的皮不是歪歪扭扭,就是中间厚、边上薄,像个小帽子。妈妈却夸我:“第一次就不错,多练几次就熟练啦!”

接着是调馅儿。我帮着把韭菜切碎,爸爸负责打鸡蛋、拌肉末,厨房里飘着香喷喷的味道。我忍不住偷偷捏了一小块馅尝了尝,咸香鲜美,馋得直咽口水。

最有趣的是包饺子。妈妈左手托皮,右手放馅,手指一捏一挤,一个胖鼓鼓的饺子就站稳了。我试了好几次,不是馅儿漏出来,就是饺子张着“大嘴巴”。爸爸笑着用面团给我捏了个小兔子,逗得我咯咯笑。最后,我终于包出两个像模像样的饺子,虽然有点歪,但心里美滋滋的。

饺子下锅后,白胖胖的在水里翻滚,像一群小鸭子游来游去。吃着自己包的饺子,我觉得特别香——原来,和爸爸妈妈一起忙活的时光,比饺子还暖,比馅儿还甜。