四年级写节日见闻的作文 冬至——美味饺子

四年级写节日见闻的作文 冬至——美味饺子

冬至，是二十四节气中最重要的一个，也是一个充满喜气的传统节日。今年冬至，我亲身经历了包饺子的过程，让我对这个节日有了更深的理解。

一大早，奶奶便把包饺子所需的食材都准备好了：面粉、猪肉馅、白菜、葱花、鸡蛋等。奶奶先把面粉倒入大盆中，再加入适量的水，揉成一个光滑的面团。然后，她把面团分成一个个小剂子，用擀面杖把每个小剂子擀成圆形的饺子皮。

接下来，就是调馅料了。奶奶把猪肉馅放入碗中，加入白菜、葱花、鸡蛋等，并加入适量的盐、酱油和料酒，搅拌均匀。调好馅料后，奶奶便开始包饺子。她拿起一张饺子皮，在皮的中央放上适量的馅料，再把饺子皮对折，捏紧边缘。不一会儿，一个个胖乎乎的饺子就包好了。

包完饺子后，奶奶把饺子放入锅中煮。饺子刚入锅时，在水里欢快地跳跃着。随着时间的流逝，饺子渐渐浮出水面，一个个鼓鼓囊囊的，好像一个个小元宝。

开饭了！奶奶把煮好的饺子盛入盘中，端上桌。热气腾腾的饺子散发着诱人的香味，让人垂涎欲滴。我迫不及待地拿起筷子，夹起一个饺子，轻轻咬了一口。哇！香喷喷的肉馅包裹着鲜嫩的蔬菜，味道真是太美了！

冬至吃饺子，不仅是为了填饱肚子，更是为了祈福纳祥。在寒冷的冬日里，一碗热气腾腾的饺子，不仅暖了我们的胃，也温暖了我们的心。这美味的饺子，承载着我们对新年的美好期待和祝福。