四年级关于美食的习作 荠菜炒年糕
四年级关于美食的习作：荠菜炒年糕
春天来了，万物复苏，大地一片生机勃勃。在田野里，到处都能见到嫩绿的野菜，荠菜就是其中之一。
荠菜浑身是宝，它的茎叶可以食用，花可以泡茶，根可以入药。今天，我们就来做一道美味的荠菜炒年糕。
材料：
- 荠菜 1 把
- 年糕 1 根
- 盐 适量
- 酱油 1 勺
- 蚝油 1 勺
- 花生油 适量
步骤：
- 摘取新鲜的荠菜，洗净后切碎。
- 将年糕切成小块。
- 起锅烧油，放入年糕翻炒至表面金黄。
- 加入荠菜翻炒，加入盐、酱油、蚝油调味。
- 翻炒均匀，至荠菜变软，即可出锅盛盘。
品尝：
热气腾腾的荠菜炒年糕上桌了。年糕软糯滑嫩，荠菜清香鲜美。两者搭配在一起，口感丰富，回味无穷。
营养价值：
荠菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、健胃消食的功效。年糕含有丰富的碳水化合物，可以提供能量。这道菜营养健康，适合各个年龄段的人食用。
感悟：
春天是野菜的季节，我们可以利用大自然的馈赠，做出一道道美味营养的菜肴。荠菜炒年糕是一道家常菜，做法简单，却能带来浓浓的春意和幸福感。希望大家都能享受美食，享受生活！