有趣的一次酵素制作初三作文900字

有趣的一次酵素制作初三作文 900 字

在科学浩瀚的殿堂中，酵素的世界总是令人着迷。它是一个微观生命体，有着神奇的力量，可以分解有机物，促进新陈代谢，为我们的日常生活带来许多好处。近日，我与同学开展了一场有趣的酵素制作实验，揭开了酵素神秘的面纱。

清晨，我们来到学校的实验教室，老师早已备好了各种材料：水果、蔬菜、红糖、水桶和纱布。我们迫不及待地分工合作，有的负责清洗水果蔬菜，有的负责切碎，有的负责测量红糖。

首先，我们选择新鲜的水果和蔬菜，如苹果、香蕉、梨、白菜，这些食材富含糖分和纤维素，是制作酵素的绝佳原料。我们将其切成小块，放入水桶中。

然后，加入适量红糖。红糖含有丰富的葡萄糖，可以为酵素的微生物提供能量。我们一边搅拌一边观察，直到红糖完全溶解。

接下来，我们用纱布将水桶口封住，扎紧绳子。纱布的作用是过滤掉酵素杂质，同时允许空气流通。

酵素制作的关键在于发酵，为此，我们将其放置在阴凉通风处。每天早上和晚上，我们都会打开纱布，让空气进入，并用干净的筷子搅拌酵素。

随着时间的推移，水桶中发生了神奇的变化。原本切碎的水果和蔬菜逐渐缩小，颜色变深，一股淡淡的酸味弥漫开来。这是因为微生物在分解有机物，产生乳酸、醋酸等有机酸。

大约两周后，酵素制作完成。我们用滤布将酵素滤出，装入干净的瓶中。澄澈的酵素散发出诱人的酸甜味，让人忍不住品尝。

试饮了一口酵素，一股酸酸甜甜的滋味顿时在口腔中弥漫，还有一丝淡淡的果蔬香气。老师告诉我们，酵素不仅口感好，还具有许多健康益处，如促进消化、增强免疫力、抗氧化等。

我们对这次实验的成果感到十分兴奋。它不仅让我们了解了酵素的制作过程，还教会了我们动手操作的技能。更重要的是，它激发了我们对科学的兴趣和探索精神。

从此以后，我经常在家制作酵素。我用不同的水果和蔬菜搭配，尝试不同的比例，创造出不同口味的酵素。它们不仅成为我日常保健的饮品，也成为我与家人分享的健康礼物。

酵素制作是一门有趣的科学，它教会了我许多知识，也带给了我无限的乐趣。它让我认识到，即使是微小的生物体，也能发挥巨大的作用。在探索科学的道路上，我将继续求知若渴，勇于实践，期待更多有趣的发现。