写自己动手做一件事作文 做蛋糕

自己动手做一件事：做蛋糕

记忆深处，总有一簇馥郁芬芳的香气挥之不去，那是母亲亲手烘焙的蛋糕的香甜气息。受此熏陶，我从小就对烘焙产生了浓厚的兴趣。迫不及待地寻找机会，我决定自己动手做一件事——烘焙一个蛋糕。

备齐了所需材料和工具，我深吸一口气，开启了烘焙之旅。首先，将面粉过筛至一个大碗中。加入砂糖和盐，搅拌均匀。随后，在另一个碗中打发黄油至蓬松状态。分次加入鸡蛋，继续搅拌。将打发好的黄油混合物与干性材料混合，加入牛奶和香草精，用刮刀搅拌至顺滑无颗粒。

将蛋糕糊倒入模具，轻摔几下，排出气泡。放入预热好的烤箱中，烘烤 30 分钟，或至插入牙签后牙签干净。蛋糕出炉后，放置一旁冷却。

当蛋糕完全冷却后，就是最重要的装饰时刻。我精心准备了打发好的淡奶油和五颜六色的水果。用裱花袋将淡奶油挤出喜欢的花边，在蛋糕表面铺上鲜切的草莓、蓝莓和奇异果。最后的点睛之笔是撒上少许金箔，瞬间提升了蛋糕的精致度。

看着眼前完美的成品，我的成就感油然而生。迫不及待地切开品尝，绵软的蛋糕口感细腻，水果的酸甜与奶油的香甜完美融合。这一口蛋糕，让我体会到了亲自动手的乐趣和满足感。

通过自己动手做蛋糕，我不仅锻炼了动手能力，也对烘焙知识有了更深入的理解。它教会我耐心、细致和创造力。更重要的是，它让我感受到了家庭的温馨和对生活的热爱。

从此以后，烘焙成为了我生活中不可或缺的一部分。每每品尝自己亲手制作的蛋糕，那种成就感和甜蜜感总是让我备感幸福。