写中秋节的一件事作文 做月饼

中秋节的一件事:做月饼

中秋佳节,皓月当空,家家户户团圆喜乐,共赏中秋明月。而在我们家,这天也有一项传统活动——做月饼。

一大早,全家人都早早起床准备。妈妈从冰箱里拿出提前准备好的面粉、馅料和模具,爸爸负责揉面和擀皮,而我和妹妹则负责包月饼和压花。

首先,爸爸将面粉倒入大盆中,加入温水和油,揉成光滑的面团。然后,妈妈将各种馅料放到一旁,有甜口的红豆馅、莲蓉馅,也有咸口的五仁馅、鲜肉馅。

接下来,爸爸将面团分成小块,用手掌压扁,擀成圆形的面皮。妈妈舀一勺馅料放在面皮中间,然后将四周的面皮慢慢地包裹起来,捏紧收口,一个圆鼓鼓的月饼生坯就诞生了。

我最喜欢的是包月饼的步骤,因为可以发挥自己的想象力。在妈妈的指点下,我用模具在月饼表面压出各种花纹,有嫦娥奔月、玉兔捣药,还有各色的花朵和文字。一个个栩栩如生的月饼在我们的手中诞生,仿佛中秋节的精灵。

最后,爸爸将包好的月饼放入烤箱中烘烤。随着烤箱的温度升高,月饼逐渐变成金黄色,散发出一股令人垂涎欲滴的香味。

当月饼出炉的那一刻,全家人欢呼雀跃。我们围坐在一起,品尝着自己亲手制作的月饼。酥脆的外皮,香甜软糯的馅料,每一口都齿颊留香,充满了家的味道和中秋节的喜悦。

做月饼不仅是一项传统活动,更是我们家人团圆的一种方式。在制作月饼的过程中,我们不仅收获了美味,也增进了亲情。