三年级写春节习俗作文 豆腐里的年味

三年级写春节习俗作文：豆腐里的年味

过年啦！家家户户都忙着准备年货。我家也不例外。

我最喜欢过年的项目之一，就是帮奶奶做豆腐。奶奶的豆腐可是我们家的招牌菜，每逢过年，大家都争着要吃。

奶奶先把黄豆泡在水里。等黄豆泡大了，奶奶就把它们磨成豆浆。然后，在豆浆里加一种叫石膏的东西，豆浆就会慢慢地凝固成豆腐花。

豆腐花凝固后，奶奶就开始点豆腐。她用一块纱布把豆腐花包起来，然后把纱布两头系紧，再把豆腐花压在重物下面。这样，豆腐花的水分就会被压出来，变成一块块结实的白豆腐。

豆腐做好了，奶奶拿出一块豆腐，切成小块，放在锅里煎。煎好的豆腐外酥里嫩，香气四溢。我迫不及待地夹起一块豆腐咬了一口，哇！豆腐里充满了大豆的香味，还有淡淡的石膏味，真是太好吃了！

过年吃豆腐，不仅仅是为了它的美味，更重要的是为了它的寓意。豆腐洁白如雪，象征着新的一年里一切都将顺顺利利。豆腐还有个名字叫“百叶”，意为百事顺利。

所以，每年过年，我们家都会吃豆腐。豆腐里的年味，不仅是一种美味，更是一种祝福。