写清明节的一件事400字作文 包青团
这个名字很有趣,我就问了母亲:“这个团子为什么叫做包青团呢?”母亲告诉我:清明节是扫墓的日子,古时候人们为了纪念伟大的爱国诗人屈原,也会在这个日子里投入江中的汨罗江里,希望护送他的身体,不受鲤鱼的侵袭。而包青团就是用糯米制成,中间包着甜蜜的豆沙,外面又裹上了竹叶,形状像如今我们叙事里绘画里的小龙人,因为青龙是汨罗江的主人,所以也叫做青团子。听完母亲的解释,我觉得很有趣,就买了几个包青团,一口咬下去,满口都是蜜甜的豆沙,配上外面粘稠软糯的米糍,真的很好吃。回到家里,我搜了一下包青团的配方,发现自己也可以在家里做,于是我就请教了母亲,一起动手制作。我们用糯米粉制作了糯米皮,把糯米皮包上红豆沙,搓成球状,再用鲜竹叶裹起来。经过蒸煮之后,包青团终于制作完成了。尝了一口,味道和路边小摊贩卖的包青团基本一致。清明节,不仅是扫墓的日子,也是一种文化传承的日子,包青团就是清明节文化的一个重要组成部分。每一种食物背后都有一个故事,了解这些故事,可以更好地传承和发扬民族文化。通过制作包青团,我也理解了一些关于这个传统美食的一些背景知识,同时也掌握了一项新的手艺,这是一次充满趣味和意义的经历。