我家的大年初一
今天是大年初一，我们一家特意起了个大早，就为了做这一天中最重要的事——包饺子。
妈妈是我家的面点大师，她心灵手巧，细致耐心，精通制作各种面点的手艺，所以今天就由她来负责做饺子皮这一项艰巨的工程。只见她干净利落地取出一袋面粉，提着其中一角，再拿剪刀随手那么一剪，整袋面粉哗啦啦地一下子涌了出来，转眼间就在盆里堆起了一座小小的雪山。接着，她倒了半碗清水，不断搅拌将面粉与水充分混合，然后，她那一双巧手就好像施了魔法，揉揉捏捏，不断为那面团按摩放松，等它舒舒服服地舒展着身子变成长长一条之后，再手起刀落，便有了一块一块圆滚滚的小面团，最后拿擀面杖那么一滚一压，饺子皮就做好了。
爸爸是我家的“摸鱼达人”。他每次做事情都拖拖拉拉的，你看，明明饺子皮都已经做好了，他才想起来饺子馅还没做，正在冰箱里到处找猪肉呢。不过，你也不能小看了他，他还有着“武林高手”这一层尊贵身份，有着“双手挥刀”的独门绝技。你瞧，他双刀在手，噼噼啪啪，咚咚咚咚，这一整块猪肉转眼间就彻底面目全非，成了团碎肉丁。他再往肉馅中加入葱花、荠菜，撒上一把盐，不断的搅拌让它们相互混合，直到谁也分不开谁才肯罢休。
最后轮到我上场了，我平时可最擅长玩橡皮泥了，这包饺子理所当然就是我的拿手好戏。我沾上一点清水，在摊开的饺子皮上一划，再将它对半一折一捏，嘿，你瞧，这不是包好了一只吗？啊呀，糟糕！我一拍脑门，才想起还没加馅呢！看着手里的“双层饺子皮”，我真实哭笑不得。
当然，后来我还是成功包好了所有的饺子。到了中午，当那一大盘热气腾腾的饺子搬上桌的时候，我发自心底的感受到我家的生活真是太幸福了！
妈妈是我家的面点大师，她心灵手巧，细致耐心，精通制作各种面点的手艺，所以今天就由她来负责做饺子皮这一项艰巨的工程。只见她干净利落地取出一袋面粉，提着其中一角，再拿剪刀随手那么一剪，整袋面粉哗啦啦地一下子涌了出来，转眼间就在盆里堆起了一座小小的雪山。接着，她倒了半碗清水，不断搅拌将面粉与水充分混合，然后，她那一双巧手就好像施了魔法，揉揉捏捏，不断为那面团按摩放松，等它舒舒服服地舒展着身子变成长长一条之后，再手起刀落，便有了一块一块圆滚滚的小面团，最后拿擀面杖那么一滚一压，饺子皮就做好了。
爸爸是我家的“摸鱼达人”。他每次做事情都拖拖拉拉的，你看，明明饺子皮都已经做好了，他才想起来饺子馅还没做，正在冰箱里到处找猪肉呢。不过，你也不能小看了他，他还有着“武林高手”这一层尊贵身份，有着“双手挥刀”的独门绝技。你瞧，他双刀在手，噼噼啪啪，咚咚咚咚，这一整块猪肉转眼间就彻底面目全非，成了团碎肉丁。他再往肉馅中加入葱花、荠菜，撒上一把盐，不断的搅拌让它们相互混合，直到谁也分不开谁才肯罢休。
最后轮到我上场了，我平时可最擅长玩橡皮泥了，这包饺子理所当然就是我的拿手好戏。我沾上一点清水，在摊开的饺子皮上一划，再将它对半一折一捏，嘿，你瞧，这不是包好了一只吗？啊呀，糟糕！我一拍脑门，才想起还没加馅呢！看着手里的“双层饺子皮”，我真实哭笑不得。
当然，后来我还是成功包好了所有的饺子。到了中午，当那一大盘热气腾腾的饺子搬上桌的时候，我发自心底的感受到我家的生活真是太幸福了！