四年级400字作文 舌尖上的年味儿

  过年啦,一派新景象出现在我眼前,到处有买年货的男女老少,烟花爆竹、新衣服、新鞋子、各种零食大礼包等等,都排满了人,铺子里的新年祝福歌也给我们增添了不少年味儿。

  什么是年味儿?在外打拼了一整年的务工人员说:只要能回到故乡和亲人团聚就是年味儿;爸爸妈妈说:能一家人整整齐齐去各地旅游就是年味儿。但我觉得,到处去吃美味的团圆饭才是年味儿。我真是不折不扣的小吃货。

  来说说团圆饭桌上最让我回味的几道菜吧。“三鲜汤”在慈溪叫“头汤”,就是第一道开胃热菜,可以让我们胃口大开,吃个痛快。“三鲜汤”顾名思义就是用三种类别的美食材料做成的汤。其中有陆地上肉类的鲜,比如牛肉丸、猪肉饼子、鸡鸭肉等;蔬菜的鲜,比如青菜、粉丝、蘑菇、冬笋等;还有水里的鲜,如鱼丸、河虾、贝类等。想到这里,我口水已经咽了好几回了。

  再来说说“红烧肉”,它也是我最爱的一道美味佳肴。刚刚出锅的红烧肉,Q弹Q弹的,看上去晶莹剔透,可爱极了。咬一口在嘴里,那松松软软、咸甜相间的口感,肥而不腻,美味极了。

  每个人都有自己舌尖上的年味儿,我的舌尖上还是最爱肉,哈哈哈。