记清明节的一件事600字作文 做艾青团
清明时节雨纷纷,昨晚伴随着阵阵雷声下了一场又一场的瓢泼大雨。今天早上起床看到厨房放着一些艾青,有一股淡淡的清香味,顿觉神清气爽,忽然间很想吃艾青团。于是就跟奶奶说我们下午做艾青团吧,奶奶毫不犹豫的答应了。
吃好午饭,奶奶就开始准备起来了,先把艾青清理干净,摘掉黄叶,用自来水清洗好,放进锅里加水煮开,等煮熟后盛到碗里凉透,然后把汁拧干放一边待用,接下来要开始和面粉了,要把拧干的艾青一起和进去,这个和面是要用点劲的,这个活就交给了爷爷。不一会儿,爷爷把面粉和好了,奶奶把馅也准备好了,接下来我也该上场了,先摘了一小团面粉在手上,用手心搓成圆圆的,然后在中间挖个“坑”,最后把馅往“坑”里面装,再用手心搓圆,滚了一些糯米在表面,这样一个又大有圆的艾青团就做好了。这个是豆沙馅的,甜的,再来一个咸的,咸菜肉丝馅。这次我要包一个饺子形状的,又摘了一小团面粉放在手上,把它搓圆后再擀成薄薄的饺子皮,放好咸菜肉丝馅,最后就像包饺子一样把周围粘起来,一个超级大的水饺形艾青团做好了。一个下午我做了好几个呢!最后等待上锅蒸熟就可以吃了。
锅里开始沸腾起来了,一阵阵艾青香味扑鼻而来,我等的迫不及待了,口水都要流出来了,过了好一会儿,终于可以吃了,我先吃了一个豆沙馅的,咬一口,味道美极了,甜甜的,糯糯的,又不粘牙齿,再来一个“大饺子”,嗯……太棒了!真想再来一个,可是我的肚子装不下了,好吧,明天再吃吧!
一个下午,让我学会了一门手艺,又让我吃了个饱,真开心呀!
吃好午饭,奶奶就开始准备起来了,先把艾青清理干净,摘掉黄叶,用自来水清洗好,放进锅里加水煮开,等煮熟后盛到碗里凉透,然后把汁拧干放一边待用,接下来要开始和面粉了,要把拧干的艾青一起和进去,这个和面是要用点劲的,这个活就交给了爷爷。不一会儿,爷爷把面粉和好了,奶奶把馅也准备好了,接下来我也该上场了,先摘了一小团面粉在手上,用手心搓成圆圆的,然后在中间挖个“坑”,最后把馅往“坑”里面装,再用手心搓圆,滚了一些糯米在表面,这样一个又大有圆的艾青团就做好了。这个是豆沙馅的,甜的,再来一个咸的,咸菜肉丝馅。这次我要包一个饺子形状的,又摘了一小团面粉放在手上,把它搓圆后再擀成薄薄的饺子皮,放好咸菜肉丝馅,最后就像包饺子一样把周围粘起来,一个超级大的水饺形艾青团做好了。一个下午我做了好几个呢!最后等待上锅蒸熟就可以吃了。
锅里开始沸腾起来了,一阵阵艾青香味扑鼻而来,我等的迫不及待了,口水都要流出来了,过了好一会儿,终于可以吃了,我先吃了一个豆沙馅的,咬一口,味道美极了,甜甜的,糯糯的,又不粘牙齿,再来一个“大饺子”,嗯……太棒了!真想再来一个,可是我的肚子装不下了,好吧,明天再吃吧!
一个下午,让我学会了一门手艺,又让我吃了个饱,真开心呀!