六年级400字习作 我的拿手好面

天好,地好,自己动手的东西最好。我最拿手的主食就是辣拌水煮面。

     一天,我的奶奶买回好几盘圆白面。她教会我如何调拌酱料,如何煮面,煮至什么程度。由于操作简单易学,我很快就上手了。

     一个周末,我与妈妈留在家中。外面下着大雨,已是中午,我们的肚子早就饿得咕咕抗议,家中却只有圆盘面。我对圆盘面的“脾气”早已了如指掌,于是信心满满走进厨房问妈妈:“你是要微辣还是辣?”她选择了微辣。我麻利地往锅中倒入热水,开了小火,打开油烟机。我拿出仅剩的两盘面,贴着锅壁滑入锅底。“嗞!”我迅速用锅铲拌开面,焖上锅盖,拌酱去了。我拿出一大一小两个碗,都放了一点香油,少许酱油,而后在我的碗里放了三筷子辣酱,往妈妈碗里放了一筷子辣酱。我拌开酱汁,听见水开了,便跑去看面。面还有点儿生,我用铲子铲一铲,防粘连或糊底。最后,我将筋道的面连面带底下的水盛入碗中,拌至面上有酱汁的颜色,再倒入几滴香油,放些豆瓣酱,大功告成!被面勾出如狼胃口的妈妈早等不及了,夺过碗,一边吃一边说:“香,香极了!”我也狼吞虎咽地吃起来。晚上,妈妈在爸爸跟前连连夸我:“你看我们家女儿,多厉害!做了一碗超香的面给我!”我听得乐开了花,而爸爸则直流口水。

     我与我的辣拌水煮面真是一对好搭档!经过不断改良的水煮面口味更加丰富,你想尝尝我的拿手好面吗?