我喜欢的一道菜作文 大厨爸爸的“红烧肉”
我的爸爸最近迷恋上了厨房，爸爸的厨艺更是日益增长，特别是他做的红烧肉，简直是让人回味无穷。就连一直素食主义的妈妈，对爸爸的红烧肉也是赞不绝口。
大厨爸爸给我们做了一份色香味俱全的红烧肉，馋的我们只流口水，只见爸爸先将五花肉洗净切成小方块状，开水一焯后捞出。事先切好一些葱，姜，蒜，花椒，八角等，准备工作做好后，就开始炒菜了。
锅里放一些食用油，待油温升高以后，放入葱姜蒜调味，然后将五花肉到了锅中加入少量的食用盐，十三香，生抽等进行翻炒，翻炒数次后，加入红烧肉料包，在放一些胡萝卜块，木耳，最后加水没过五花肉。关小火慢炖20分钟，收汁出锅，哈哈，香喷喷的红烧肉就做好了！
爸爸说每次做红烧肉他都特别幸福，因为我们娘三总是抢着吃，一小会儿就会吃的啥也不剩。哈哈，亲爱的爸比，棒棒的！
大厨爸爸给我们做了一份色香味俱全的红烧肉，馋的我们只流口水，只见爸爸先将五花肉洗净切成小方块状，开水一焯后捞出。事先切好一些葱，姜，蒜，花椒，八角等，准备工作做好后，就开始炒菜了。
锅里放一些食用油，待油温升高以后，放入葱姜蒜调味，然后将五花肉到了锅中加入少量的食用盐，十三香，生抽等进行翻炒，翻炒数次后，加入红烧肉料包，在放一些胡萝卜块，木耳，最后加水没过五花肉。关小火慢炖20分钟，收汁出锅，哈哈，香喷喷的红烧肉就做好了！
爸爸说每次做红烧肉他都特别幸福，因为我们娘三总是抢着吃，一小会儿就会吃的啥也不剩。哈哈，亲爱的爸比，棒棒的！