介绍一种美食作文 美食——酱肉包子

美食——酱肉包子长江东路小学三四班高语萱指导老师:张芳外面的肉包子大家应该都吃过,但我包的肉包子比外面好吃的多!你想

外面的肉包子大家应该都吃过,但我包的肉包子比外面好吃的多!你想知道是怎么包的吗? 那就和我一起来看一看吧!

    首先用温水把酵母化开,接着在面粉中加入酵母水,然后开始和面,我把双手放入面粉中不停的翻、抓、揉、捏……哈哈,面粉像开了花似的,桌子上、地上、我的衣服上到处都是,我的脸也成了大花猫。最后把和好的面团包上保鲜膜让它在热的地方发酵,大概两到三个小时。这个时间就开始准备包子馅,今天做的是酱肉包,主要材料是肉和豆腐干,先把肉切成肉丁,豆腐干也切成小块,开始翻炒。炒的过程中加入了妈妈的独家秘方——黄豆酱。还没炒好,香味飘散的满屋都是。这时面团已经发好了,我们就可以包包子啦!先撒上干面粉把面团分成一小块一小块的,然后用擀面杖擀平,把炒好的肉馅儿放到面皮中间开始包,必须要包出18个褶才好看哦。包好后上锅蒸30分钟就可以了。

    哇塞!蒸好的包子每个都又白又胖,把它掰开,里面的肉馅让人垂涎欲滴,咬上一口还有那汤汁,无法用语言形容,真是太好吃了!酱肉包你学会了吗?不会做也不要紧,欢迎来我家品尝!