三年级鞋喜欢的美食作文 可口的蛋炒饭

  今天晚上,妈妈教我做蛋炒饭。因为是第一次尝试,所以我有点紧张。

  妈妈先让我把胡萝卜和蘑菇切丁,我小心翼翼地拿起菜刀,认真地把食物切成一粒一粒的,分装到盘子里。然后,我拿起一个鸡蛋,在碗边轻轻地敲两下,鸡蛋壳就裂开了,两手一掰,蛋黄和蛋清就像滑滑梯一样流进碗里。黄黄的蛋黄犹如太阳,挂在白云间。妈妈教我拿筷子在碗里快速地搅拌。没过多久,生鸡蛋就变成了蛋液,像一个金黄色的漩涡。

  开火了,我往锅里倒了一点儿油,等油烧热后,就把切好的食物放进锅里。我拿起锅铲,开始炒菜,这时,妈妈往锅里倒了一点儿水,原本无精打采的油一下子变得精神振奋,发出巨大的“噼里啪啦”声,好像在演奏乐曲。胡萝卜和蘑菇丁都渡上了一层油光,我把中午剩下的白米饭全都倒进锅里,然后快速挥动锅铲,把成团的饭团打散,将它们搅拌在一起。“差不多了,妈妈。”我得意地对妈妈说道。现在,该放鸡蛋了。我端来那浆糊一般的蛋液,把它们淋在米饭上,按妈妈的指示快速翻炒,让蛋液融入米饭里,一股香喷喷的蛋炒饭味道扑面而来。

  终于可以关火了,我把蛋炒饭盛到碗里,小心翼翼地端到餐桌上。妈妈一碗,妹妹一碗,我一碗。蛋炒饭的米粒金黄金黄的,闻起来香味扑鼻,让人非常有食欲。忍不住了,我先尝了一口,真好吃!

  以后,我还要做美味可口的蛋炒饭!