学做菜作文500字400字300字200字

学做菜作文500字400字300字200字
篇一:学做菜

  寒假里,妈妈说教我一道即简单,我又爱吃的菜,就是西葫芦炒肉。

  西葫芦炒肉看上去做法很复杂,可实际上十分简单,我在妈妈的指导下我把肉小心的切成肉丝,再把西葫芦切成像扇子形状的薄片,放在盘子里待用。下面就开始用锅炒了,首先,我把油倒入锅里,不一会油就热了,我离锅子好远的地方把葱花和姜末扔进锅里,顿时油星子也四溅出来,吓的我拿着铲子直往后退,我真不知道妈妈做饭时是怎么忍住的。这时妈妈说这样子做是不对的很危险,要小心从锅边放东西,不然很容易烫伤。紧接着我又把肉丝按照妈妈说的那样顺着锅边小心的放进锅中,又倒了一点料酒是为了去除肉上的腥味。翻炒了几下,再把西葫芦片放进去,放上一点十三香和一小勺盐一起翻炒,不一会儿一肌香味从锅中飘了出来妈妈说为了颜色好看让我倒了一点酱油。哇!真是锦上添花啊!出锅前我又放了一点鸡精,一道漂漂亮亮的西葫芦炒肉就出锅了。

  看着自己的劳动成果,心里充满了成就感,吃在嘴里香在心里,别说,味道还真的特别好呢!爸爸妈妈对我赞不绝口。

  我发现就连做饭这种很平常的事,只要是自己亲手用心去干好,也能从中学到不少知识。