六年级关于我的拿手好戏作文 颠勺

  我有一个绝技—颠勺,每每在烧菜中常能用到,而颠勺这个动作并不容易,连热爱做菜的我也时常失手。

  第一次颠勺是我为妈妈煎好吃的手抓饼,我打开灶火,将石头般硬的手抓饼,放上已经烘热的平底锅,妈妈告诉我,要把手抓饼煎至两面金黄,可以用筷子给它翻面。

  作为小懒虫的我,认为把它颠过来会方便很多。第一次尝试颠勺的我,难免有些紧张,双手一边抖,一边紧紧地握着锅柄,小心翼翼地把锅向上一抬,手抓饼在空中画了一个完美的弧线。

  可是,饼不但没有好好地翻过来,反而像毛线球一样抱成一团,在锅沿上舒舒服服地躺下了,失败了。我急忙用筷子将毛线团重新摊平,可惜呀,手抓饼已经破了两三条裂缝,如同老人脸上的皱纹,伤痕累累,一点也不美。

  妈妈告诉我,颠勺不能只单单往上颠,应该向前推,然后迅速收回并颠起来。时隔一周,我为一家人做黄金蛋炒饭。吸取了上次的教训,我带着满满的信心准备再次尝试颠勺,这次锅里的材料品种多,数量也多,而且米饭都是颗粒状,比上次要困难的多。

  我单手拿着锅柄,试图将蛋炒饭举起来,可锅比我想象的重多了,只能用双手才能够举起大锅。我按照妈妈教的办法把锅轻轻往前推,又迅速向后收,色泽金黄的蛋炒饭在空中舞蹈,好似一道金黄的海啸般颠起又平息,没有一粒米饭掉到锅的外面。趁着第一次的成功经验,我又迅速重复了一次同样的动作,米饭依旧安然无恙的回到了锅里。这盘蛋炒饭端上桌果然色香味俱全,妈妈给我竖起了大拇指。

  现在的我颠勺可以连续颠上三四下,实力渐渐变强,我这个小主厨也做得越来越像样。希望以后能给家人做更多的美食!